タマネギとニンニクの収穫

ニンニク初収穫！

ちょっと早そうでしたが、ガマン出来ず。。

スライスしてお刺身に乗せて頂きました。

ニンニクは通常乾燥させて保存しますが、生はみずみずしくて爽やかな感じで美味しいんです。

生ニンニクはこの時期しか食べられません。

あとトウモロコシの間引きしました。

前後の写真です。

最後に、現在の畑の状況です。

左からソラマメ、トマトナスズッキーニトウガラシの果菜類、

ニンニクとエダマメ、一番奥がジャガイモと落花生です。

ソラマメとニンニクがそろそろなくなるので、

次は何を作りましょう。