3/17/2015

ザーサイの収穫

ザーサイ初めて収穫しました。

こんなに大きな株になるんですね。

葉っぱを取ると、ザーサイが見えました。

なかなか大きく出来ました!

浅漬けにして食べます!


シイタケも3個収穫しました。

もう少し大きくなるのを待っていたら、カサが開いてしまいました。

味はバツグンです!

3/07/2015

しいたけ

しいたけ収穫出来ました!

冬季はかん水もせず、放っておいたので久々に見てびっくりしました。

最近雨が多かったことが良かったのでしょうか。

3月からまたかん水開始します。

早速食べましたが、歯ごたえも良く美味しかったです。

春に向けて続々と生えてきています!