2週間ぶりに畑に行ったところ、
ダイコンがこんなに大きくなっていました。
こちらは芽キャベツ。
茎にびっしり芽キャベツが出来ていました。
11/20/2011
11/17/2011
梨ジュース!
津田沼イオンで梨ジュース発見!
果汁工房karinというフルーツジュースのお店。
梨のフローズンとても美味しかったです。
梨1/4と氷とシロップをミキサーで混ぜたもので、
新高のような甘さで青臭さもありませんでした。
Mサイズで通常380円のところ、
セール価格で300円でした。
ぜひお試しください!!
果汁工房karinというフルーツジュースのお店。
梨のフローズンとても美味しかったです。
梨1/4と氷とシロップをミキサーで混ぜたもので、
新高のような甘さで青臭さもありませんでした。
Mサイズで通常380円のところ、
セール価格で300円でした。
ぜひお試しください!!
11/08/2011
11/06/2011
梨の加工品
大分で見つけた梨の加工品です。
梨産地の日出の梨と、同じく大分名産のカボスとコラボしたジュース、
梨のお酒、これは去年東京で行われた果実の加工セミナーに出品されていたもので、今まで飲んだ梨のアルコールの中で一番美味しかったです。
あとは由布庄内の梨ゼリー。
「梨はそのまま生で食べるのが一番」
と良く言われますが、
形や傷などにより売り物にならないものや、
食べ切れず悪くなってしまうものもあります。
様々な形のPRや、販売の多角化だけでなく、
そういう無駄を減らすためにも、
加工は重要だと思います。
これは、湯布院でオマケでもらった梨の枝のお守りです。
「事故無し」だそうです。
処分に困る剪定枝が、
発想一つでこんなお守りになっているとは!
見習いたいです。
梨産地の日出の梨と、同じく大分名産のカボスとコラボしたジュース、
梨のお酒、これは去年東京で行われた果実の加工セミナーに出品されていたもので、今まで飲んだ梨のアルコールの中で一番美味しかったです。
あとは由布庄内の梨ゼリー。
「梨はそのまま生で食べるのが一番」
と良く言われますが、
形や傷などにより売り物にならないものや、
食べ切れず悪くなってしまうものもあります。
様々な形のPRや、販売の多角化だけでなく、
そういう無駄を減らすためにも、
加工は重要だと思います。
これは、湯布院でオマケでもらった梨の枝のお守りです。
「事故無し」だそうです。
処分に困る剪定枝が、
発想一つでこんなお守りになっているとは!
見習いたいです。
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