新鮮八百屋のみやおやです!
11/25/2013
イエローグァバ
先日のストロベリーグァバに続き、
イエローグァバも収穫出来ました。
お尻の部分が柔らかくなったので、
採ってみました。
ストロベリーグァバに比べて小ぶりです。
南国フルーツな味でした。
うまく表現出来ませんが、
美味しかったのは確かです。
あと2つ残っています。
色付いてきたのですがまだまだ硬く、
いつ採れるかわかりません。
11/24/2013
追肥
今日はソラマメのは種をしました。
毎年5月初めに苗を購入して植えるのですが、
あまりうまく栽培できていないため、
今回は秋には種して苗の状態で越冬させることにしました。
30cm間隔で1粒ずつ播きました。
その後、他の野菜に追肥をしました。
ニンニク、タマネギがこんなに大きくなっていました。
ハクサイもこんな感じでした。
巻き始めたものもありました。
寒くなる前にある程度巻いてくれないと、、、
間に合うといいですが。
11/23/2013
コノハムシ
エサの葉っぱが枯れてしまったのですが、
交換せずそのままにしていたら、
コノハムシが茶色くなりました!
擬態でしょうか。
葉っぱ交換したので、そのうちまた緑に戻ると思います。
あと1匹になってしまったので、なんとか成虫になって卵を産んで欲しいです。
11/11/2013
シイタケ
キレイなシイタケが採れました。
裏側はこんな感じです。
夏にホダ木が乾燥してしまい、
ダメかと思っていましたが、
菌は生きてたみたいです。
焼いて醤油をたらしていただきました。
肉厚でとても美味しかったです。
そして続けて小さいシイタケが出てました。
楽しみです。
11/06/2013
梨のお酒とアイス
最近梨モノが流行っている模様です。
今回発見したのは、
氷結と爽!
氷結は、JTのみぞれ梨の様な梨味のお酒です。
梨のジュースによくある味がお酒になった感じ。
美味しい。
爽は洋梨の香りと和梨のコクのある甘さのバランスがいい。
こちらも美味しい!
なぜにわかに流行り出したのかはわかりませんが、
梨に携わる者としてはうれしいです。
次はどんなモノが出るか楽しみです。
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