9/11/2012

梨漬けブランデー

以前、うちの奥さんが果実漬けブランデーの作り方を習って来ました。
それはパイナップルだったのですが、
梨も美味しいはず!
ということで作ってみました。

作り方は簡単。
梨を一口大に切って瓶にいれ、
梨が完全に沈むくらいブランデーを入れます。
密閉して3日すれば出来上がり!

楽しみです。

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