空豆

久々に畑に行ったら、

昨年は種したソラマメが発芽していました。

時期が遅かったので心配していましたが、

無事発芽してよかったです。

でも、この時期にしては小さいです。

冬は成長しないので、もう少し早くは種して、

冬になる前にもう少し大きくすべきでした。

春の成長に影響しそうです。

ついでに葉物を収穫しました。

コマツナとチンゲンサイです。

コマツナは葉色濃く若干硬そうです。。。

イエローグァバ

先日のストロベリーグァバに続き、

イエローグァバも収穫出来ました。

お尻の部分が柔らかくなったので、

採ってみました。
ストロベリーグァバに比べて小ぶりです。

南国フルーツな味でした。

うまく表現出来ませんが、

美味しかったのは確かです。

あと2つ残っています。

色付いてきたのですがまだまだ硬く、

いつ採れるかわかりません。

追肥

今日はソラマメのは種をしました。
毎年5月初めに苗を購入して植えるのですが、
あまりうまく栽培できていないため、
今回は秋には種して苗の状態で越冬させることにしました。

30cm間隔で1粒ずつ播きました。

その後、他の野菜に追肥をしました。

ニンニク、タマネギがこんなに大きくなっていました。

ハクサイもこんな感じでした。

巻き始めたものもありました。

寒くなる前にある程度巻いてくれないと、、、

間に合うといいですが。

コノハムシ

エサの葉っぱが枯れてしまったのですが、

交換せずそのままにしていたら、

コノハムシが茶色くなりました！

擬態でしょうか。

葉っぱ交換したので、そのうちまた緑に戻ると思います。

あと1匹になってしまったので、なんとか成虫になって卵を産んで欲しいです。

シイタケ

キレイなシイタケが採れました。

裏側はこんな感じです。

夏にホダ木が乾燥してしまい、

ダメかと思っていましたが、

菌は生きてたみたいです。

焼いて醤油をたらしていただきました。
肉厚でとても美味しかったです。


そして続けて小さいシイタケが出てました。

楽しみです。

梨のお酒とアイス

最近梨モノが流行っている模様です。

今回発見したのは、

氷結と爽！

氷結は、JTのみぞれ梨の様な梨味のお酒です。

梨のジュースによくある味がお酒になった感じ。

美味しい。

爽は洋梨の香りと和梨のコクのある甘さのバランスがいい。

こちらも美味しい！

なぜにわかに流行り出したのかはわかりませんが、

梨に携わる者としてはうれしいです。

次はどんなモノが出るか楽しみです。

グァバ初収穫です！

グァバが採れました。

収穫時期がわからずそのままにしていましたが、

果実のおしりの部分が熟れた感じにじゅくっとしてきたので、

収穫しました。

頭の方はまだ若干硬かったですが、美味しかったです。
味は、酸っぱくないプラムのようでしょうか。
イエローグァバの果実がまだ3つあるので楽しみです。
こちらはやっと1つ黄色くなり始めたところです。