3色のトウガラシ！

赤と黄色とオレンジ、3色のトウガラシを
収穫しました。

ちなみに下の2つはピートンです。

この3つで一味を作ってみました。

3色一味です。
赤とオレンジはキレイな色になりましたが、
黄色はそんなに鮮やかに色が出ませんでした。。
結構辛い！！

梨漬けブランデー

以前、うちの奥さんが果実漬けブランデーの作り方を習って来ました。
それはパイナップルだったのですが、
梨も美味しいはず！
ということで作ってみました。

作り方は簡単。
梨を一口大に切って瓶にいれ、
梨が完全に沈むくらいブランデーを入れます。
密閉して3日すれば出来上がり！

楽しみです。

手作りコーレーグース

先日の沖縄旅行の際に購入した島トウガラシと泡盛を使って、
コーレーグースを作ってみました。
コーレーグースは、
泡盛の中に島トウガラシを入れた調味料で、
ピリ辛でおいしいです。

レシピに塩もひとつまみとあったので、
石垣島の塩を入れてみました。

塩と島トウガラシを入れただけです。
出来上がりが楽しみです。

梨のお酒

梨のお酒2種類を飲み比べです。

まずは右側。
鳥取県の20世紀梨を使用したものです。
鳥取県に出張した先輩が買って来てくれました。
20世紀らしい、爽やかな梨の香りが広がります。
左は、最近サントリーから発売された、
栃木県の幸水を使用したチューハイです。
梨のジュースに似た味です。

どちらもおいしい！

パッションフルーツでグリーンカーテン2

今年初挑戦していた、
パッションフルーツのグリーンカーテンが
やっと伸びてきました。
そろそろ暑さのピーク越えますけど。。

そしてまだ花が咲きません。
パッションフルーツの花は30度を越えると咲きません。
なのでこの辺りだと7月までと、9月以降に咲きます。
成熟まで約2ヶ月かかるので、
この辺りで9月以降に花が咲いても
収穫出来るかギリギリです。
今年は収穫出来ないかもしれません。

アゲハチョウの成長

ベランダのカンキツについていたアゲハチョウの幼虫を捕獲しました。

鳥のフンに擬態した幼齢です。
8月15日の夜です。

翌朝、

次の段階へシフトしました。

21日の夜、どうやらサナギになろうとしています。

翌朝、

サナギになっていました。

28日夜、色が濃くなっていました。
そろそろ羽化しそうだと思い、
部屋に出して観察開始です。夜8時。

12時。徐々に色が濃くなってきました。
羽化は明け方から午前中との情報により、
ここで就寝。

翌朝5時すぎに起きて確認したら、
すでに羽化していました！
ですがまだ飛び立てないようです。

1時間後、無事飛び立って行きました。

貴重な体験が出来ました。

メスが成虫になりました

コノハムシのメスが成虫になりました。
サイズも7cmを超え、
そろそろ成虫になってもいいんじゃないかと
思っていたところです。

よ～く見ると、背中に小さい羽が見えます。

5匹のメスがすべて成虫になりました。
1匹いるオスはまだ成虫にはなっていませんが、
繁殖も目前です。