トウガラシ

が発芽しました！
2週間前に播種したのですが、
気温が低くなかなか発芽しませんでした。
そこで、温度の高い場所へ移したところ、
4日で芽が出てきました。

左前から、白いトウガラシ、ベトナムの品種、
奥が小さい紫、そしてピートンです。
白色は大学時代の研究で作ったオレンジ色のトウガラシの子孫です。
ピートンは、私の恩師が作ったピーマンとトウガラシの中間の性質の品種です。
そこまで辛くなくておいしいです。
早くも収穫が楽しみです。

コノハムシ

のエサの葉っぱを新鮮なものに替えてフンを掃除していたら、
水槽の下に脱け殻を発見しました。

コノハムシは脱皮をすると、
自分でその脱け殻を食べてしまうので
あまり見かけることはありませんが、
今回はキレイに残っていました。
おそらく、下に落ちて食べられなかったのでしょう。
現在、一番大きい子は約3cmになりました。

車検

ユーザー車検で取ってきました。
今回は光軸検査も一発クリアでした！
予備検査したんですけど。

費用は自賠責込みで2万ちょっとでした。

今回は、車検が1月で切れていたので、
まず市役所に仮ナンバーを取得しに行きました。
仮ナンバーは5日しか使えないので、平日2回、半日会社を休みました。
ちょっと面倒でした。

過去2回とも光軸検査で引っかかり、予備検査ラインに行って調整したので、
今回は検査場に行く前に予備検査をしました。
だから一発クリアできました。
予備検査は1項目1,500円かかりますが、
再検査は時間もかかるので、いいと思います。

今年は沢山乗ろうと思います。

リンゴハダニ

の卵です。
リンゴハダニは卵で越冬します。

枝が赤くなるほどついています。
顕微鏡で見てみると・・・

こんな風に見えました。
とびっこみたいです。
梨園の端の枝についていたので、
農薬がしっかり届かなかったんだと思います。
12月～3月にマシン油を散布して防除します。
比較的寒い地域で見られるダニなんですけどね。

梨のドライフルーツ

市川市の酒壱番という酒屋さんで、
梨のドライフルーツをGETしました！
船橋でコマツナ農家をしている友人のお父さんが関わっています。
皮ごと乾燥させているようで、黒っぽい部分がついていました。
味が凝縮されていておいしいです。

一緒にコマツナも買いました！
ごま油でさっと炒めて食べました。
香りが強く、ものすごく美味しかったです！

コノハムシ

脱皮していました。
また一回り大きくなりました！
大きいやつは体長2.5cmくらいになっています。

意外と活発に動きます。
フタを開けたら出てくるやつもいます。

新雪

という品種の梨を頂きました！
とっても大きい品種です。
左のミカンと比べるとその大きさがわかります。

というのはウソで、
左のはキンカンです。
でも、1.5kgオーバーの立派な梨でした！！
新高のような食感で、若干産味も感じました。
大きくて食べきれないので、ドライフルーツとジャムを作りました。
前回のリベンジです。

厚さを前回よりも薄く(2mm)一定にしたところ、
前回よりもおいしく出来たと思います。
キウイフルーツもついでにやってみましたが、
酸っぱくて私は苦手でした。
酸味だけが凝縮してしまったようです。
ジャムについては、今回ペクチンを使用してみました。
全体の4割をすりおろし、残りはいちょう切りにしました。

ペクチンを入れることで凝固し、
よりジャムっぽくなりました。
あと、半分すりおろすことで煮詰める時間が少なくなりました。
そのせいか、色も前回よりも薄く美味しそうに見えます。
写真写りは悪いですが。